Archive for mars 10th, 2011

Bröd utan kolhydrater

torsdag, mars 10th, 2011

Har den senaste tiden försökt att undvika kolhydrater. Men saknar att ta en smörgås till frukost. Så i morse testade jag att göra typ bröd utan kolhydrater, nämligen oopsies :)

Separera 3 ägg, vitorna i en bunke och gulorna i en annan. Vispa äggvitorna hårt, och blanda sen gulorna med 100 g philadelfiaost och om man vill ½ msk fiberhusk. Klicka ut 9 st på ett bakplåspapper på en plåt och grädda ca 25 min i 175 grader, klart :) Gott me ost och gurka på ;)
Receptet är från kostdoktorn.

Sen var det dax att bege sig till barnhabiliteringen, Leon träffa sjukgymnasten som tycker att det går framåt och verkar nöjd med leons utveckling. Själv väntar man ivrigt på att han ska ställa sig upp och gå iväg. Tålamod krävs när man fick en sådan liten annorlunda kille.
Hon skulle skicka en remiss till ortopedtekniska,det är dax att få ett nytt ståskal han har nämligen vuxit ur det första.
Nu ska jag ta tag i tvätten, gör inget annat än tvättar å tvättar känns de som.


Skapa din egna professionella hemsida med inbyggd blogg på N.nu